Gerente Operativo de Restaurante (Guadalajara, Jal.)

Sobre la empresa

Sobre la vacante

• Jornada
  Tiempo completo
• Tipo de contrato
  1 Año o más
• Salario
  $ 25000 (Mensual)

Gerente de Restaurante

Guadalajara, Jal. (Col. Providencia)

Acerca de la empresa

Empresa mexicana con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico, reconocida por la calidad de sus alimentos y servicio. Buscan fortalecer la operación del restaurante mediante procesos, orden y excelencia en la experiencia al cliente.

¿Qué harás en este puesto?

• Supervisar la operación diaria del restaurante.
• Asegurar estándares de servicio, calidad e higiene.
• Implementar y dar seguimiento a procesos operativos.
• Liderar y desarrollar al equipo de trabajo.
• Controlar inventarios, costos y operación administrativa.
• Dar seguimiento a indicadores de desempeño (ventas, ticket promedio, mermas, etc.).
• Garantizar una excelente experiencia al cliente.

¿Qué buscan?

• Experiencia mínima de 3 a 5 años como Gerente de Restaurante.
• Experiencia en restaurantes con procesos estructurados (cadenas, franquicias o grupos restauranteros).
• Conocimiento en operación completa: servicio, cocina, personal y administración.
• Manejo de indicadores, inventarios y control de costos.
• Liderazgo, organización y enfoque a resultados.

Ofrecen:

• Sueldo: $20,000 a $25,000 netos mensuales (de acuerdo con resultados y desempeño).
• Más propinas
• Horario: Martes a domingo de 7:00 a 16:00 hrs
• Comida durante el turno
• Todas las prestaciones de ley
• Estabilidad y oportunidad de desarrollo

Buscamos a alguien que quiera hacer que las cosas funcionen bien, con orden, control y excelente servicio.

Contrato directo con la empresa.
En LESATH realizamos únicamente el proceso de reclutamiento.